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端午节(夏至初一至廿三)
时间:2004年02月28日 19:57 编辑/作者:民间
4678
初一
,家家户户炖田螺吃,祈求眼亮,田螺是家常菜,唯今日最考究,要选薄壳仔螺(表壳锃亮),二三天前先用米汤或食物油,拌水浸漂退净泥气,后剪其股尾,略加大蒜头、生姜、油盐酒炖熟。求薄壳透明,兆清净眼光之意。此俗如今更加考究。
各街坊参加龙舟竞赛的会场(名叫轩)、俱乐部(从前多以捎排、挑排习水行业成员为主体组成),动手整修龙船,苦练功夫,组织龙舟比赛。首先要派人到东门外骖銮渡或狮山潭龙头大王庙迎接龙神。初一开始每天下午赛龙舟,一直到初五下午决赛(有时竞争结束后,组织者又将大群水鸭放入溪里任人捕抓,水性好的好胜健儿,再次击水博浪争夺,以谁抓得多论名次。此俗已经消失,未见恢复)。
初五
,端阳佳节,在建瓯仅次于春节,而隆重于各节,至今如是。一是纪念屈原,激励爱国精神;二是避魔鬼、止病瘟驱邪禳灾的节日。
龙舟竞赛引得"万家空巷,停市而睹",解放后以一九五二年规模最大。一是竞争激烈,各轩早动手备战,他们选"香樟为骨,良杉为肉"制作轻盈、灵巧、美观,犹如飞燕披红挂彩的龙舟。挑"押巨浪如枕席"的青壮小伙,旗鼓喧哗,阵容威武;二是先迎供龙神,又游江、祭江,鼓乐声震荡于波浪之中,呐喊声扬于水哗声里,众人唱着"五月初午端阳节,鼓催龙舟春雷响"的招魂龙船歌,水手们和着临时的即兴歌相伴,祝愿龙船如"长龙过海",人间"家家太平";三是既有浓装艳服的红男绿女,更有手牵五色彩装稚幼的老壮男女。人们从儿女看母亲(手艺)针工,儿童胸前挂戴及衣装都是母亲女红功夫的展示。此俗解放后已逐渐变样,六七十年代之后,妇女不学针线,不究女红,不做鞋帽,一切靠买,比赛的就是钱了。
家家户户点燃艾叶火把,插上菖蒲(剑)、艾叶(旗),要喝少许雄黄朱砂酒,张挂符印或钟馗像,以黄烟疾书于门上,如"蒲剑倒插庆端午,艾旗高悬祝佳节。蒲剑斩邪恶,艾旗招福星"等,以兆吉祥,驱邪禳灾,引伸之,则是"清洁卫生,消毒防病"的要求,如今插蒲悬艾仍然家家如故,其他或消或存不一。
中午家宴,多有粽子、薄饼、鱼鸭、太平蛋、大蒜焖黄鳝等菜,要饮雄黄酒。
午时,到郊区采摘"午时草"(五种无毒野草,如黄香子、芦苇、乌桕、艾叶、辣蓼草等)煎汤洗澡,儿童必浴,同时煠太平蛋给小孩吃,求消毒平安之意。如今由于卫生进步,午时草洗浴只给儿童作象征性擦拭洗脸。倒悬插艾蒲、烧艾把、雄黄酒消毒等均如故。
初五下午,由奶娘庙值年福首主持,邀请各会场(轩)举行彩船、旱船、春台、鼓乐、笛弦齐上的游艺踩街,称为"唱龙船歌"。一人领唱四句歌词之后,众人跟着唱,在甲段后和唱:"来哦来哦,啦哦来"。在乙段后又和唱:"啦哦来哦,来啦来"。唱词中有"黄铁铜城哪坊来"之问:和"黄铁铜城我坊来"之答。
注:端阳龙船歌词一段
甲:五月初五端阳节,鼓催龙舟春雷响;
太白金星当头坐,二十八宿两边排。
乙:深山树木何人栽,九曲黄河那个开;
何人镇守三关地,黄铁铜城那坊来?
甲:深山树木古人栽,九曲黄河老龙开;
六郎镇守三关地,黄铁铜城我坊来。
乙:你是青龙归东海,他是白虎归南山;
瘟疫死气外海去,千祥百福我坊来。
……
另外,还有"白袍救主"、"廿四英雄"等多种唱本。自五十年代后期,已经没唱龙舟歌了。近年老来乐传艺协会正在积极抢救,不久有望恢复。
傍晚,由"值年福首"和西门街上西河等地的人士为骨干,聚集在上西河奶娘庙,点烛烧香求神驱瘟神妖魔。祭祀后,奶娘庙遮光灭烛,圣告问神,叟大驱鬼,气氛恐怖。这时主持人问挑血桶的人:"千斤担,万斤担,你肯不肯担?"挑者说:"肯担,千斤担,万斤担,我一个人承担"。表示千灾万疫集于血桶,由他担走,抛入江中流入大海。主持人立即讨圣告,问得阴阳告后,立即以大芭蕉扇灭火烛,挑血桶者(多为赤贫单身苦人)身着红布衣裤,绕捆铁链,好比犯人担起鲜血桶,另外两人抬起纸船,一起快步飞跑(此时全城商站都关闭门户,肃静如空)。出上西河,经西门街,过葡棚下,转通济门,至东西溪两水汇合处,立将纸船点火放下溪,血桶抛入水里,表明所有引发瘟疫灾难的恶秽污浊都已付之东流。如船能顺风直流,即表示今年平安,大家高兴无比,相反则人人心忧诚惶诚恐,神气不顺。此俗解放后中断多年,近年有所恢复,但祭仪简化,仍以上西河为主,秘密或半公开进行。
注:如遇年辰不好,发生瘟疫流行,再在前街五帝庙举行送瘟神仪式,形式大体相同。五十年代五帝庙折除,这一活动也随之消失,不复存在。
十三
,尊为"天下第一正神"的关老爷生日,一般前后数日有大水,叫"关公磨刀水",此后洪水季节已过。城关四方八门九关公庙都有祭祀,有的唱戏。此俗已基本消失,只在东门关爷庙(法云寺)有简单的活动。
廿五
,乡村有的地方包棕子吃。主要祀祭五谷仙生日,同时求其庇护农事。"过节"至此结束。
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各街坊参加龙舟竞赛的会场(名叫轩)、俱乐部(从前多以捎排、挑排习水行业成员为主体组成),动手整修龙船,苦练功夫,组织龙舟比赛。首先要派人到东门外骖銮渡或狮山潭龙头大王庙迎接龙神。初一开始每天下午赛龙舟,一直到初五下午决赛(有时竞争结束后,组织者又将大群水鸭放入溪里任人捕抓,水性好的好胜健儿,再次击水博浪争夺,以谁抓得多论名次。此俗已经消失,未见恢复)。
初五,端阳佳节,在建瓯仅次于春节,而隆重于各节,至今如是。一是纪念屈原,激励爱国精神;二是避魔鬼、止病瘟驱邪禳灾的节日。
龙舟竞赛引得"万家空巷,停市而睹",解放后以一九五二年规模最大。一是竞争激烈,各轩早动手备战,他们选"香樟为骨,良杉为肉"制作轻盈、灵巧、美观,犹如飞燕披红挂彩的龙舟。挑"押巨浪如枕席"的青壮小伙,旗鼓喧哗,阵容威武;二是先迎供龙神,又游江、祭江,鼓乐声震荡于波浪之中,呐喊声扬于水哗声里,众人唱着"五月初午端阳节,鼓催龙舟春雷响"的招魂龙船歌,水手们和着临时的即兴歌相伴,祝愿龙船如"长龙过海",人间"家家太平";三是既有浓装艳服的红男绿女,更有手牵五色彩装稚幼的老壮男女。人们从儿女看母亲(手艺)针工,儿童胸前挂戴及衣装都是母亲女红功夫的展示。此俗解放后已逐渐变样,六七十年代之后,妇女不学针线,不究女红,不做鞋帽,一切靠买,比赛的就是钱了。
家家户户点燃艾叶火把,插上菖蒲(剑)、艾叶(旗),要喝少许雄黄朱砂酒,张挂符印或钟馗像,以黄烟疾书于门上,如"蒲剑倒插庆端午,艾旗高悬祝佳节。蒲剑斩邪恶,艾旗招福星"等,以兆吉祥,驱邪禳灾,引伸之,则是"清洁卫生,消毒防病"的要求,如今插蒲悬艾仍然家家如故,其他或消或存不一。
中午家宴,多有粽子、薄饼、鱼鸭、太平蛋、大蒜焖黄鳝等菜,要饮雄黄酒。
午时,到郊区采摘"午时草"(五种无毒野草,如黄香子、芦苇、乌桕、艾叶、辣蓼草等)煎汤洗澡,儿童必浴,同时煠太平蛋给小孩吃,求消毒平安之意。如今由于卫生进步,午时草洗浴只给儿童作象征性擦拭洗脸。倒悬插艾蒲、烧艾把、雄黄酒消毒等均如故。
初五下午,由奶娘庙值年福首主持,邀请各会场(轩)举行彩船、旱船、春台、鼓乐、笛弦齐上的游艺踩街,称为"唱龙船歌"。一人领唱四句歌词之后,众人跟着唱,在甲段后和唱:"来哦来哦,啦哦来"。在乙段后又和唱:"啦哦来哦,来啦来"。唱词中有"黄铁铜城哪坊来"之问:和"黄铁铜城我坊来"之答。
注:端阳龙船歌词一段
甲:五月初五端阳节,鼓催龙舟春雷响;
太白金星当头坐,二十八宿两边排。
乙:深山树木何人栽,九曲黄河那个开;
何人镇守三关地,黄铁铜城那坊来?
甲:深山树木古人栽,九曲黄河老龙开;
六郎镇守三关地,黄铁铜城我坊来。
乙:你是青龙归东海,他是白虎归南山;
瘟疫死气外海去,千祥百福我坊来。
……
另外,还有"白袍救主"、"廿四英雄"等多种唱本。自五十年代后期,已经没唱龙舟歌了。近年老来乐传艺协会正在积极抢救,不久有望恢复。
傍晚,由"值年福首"和西门街上西河等地的人士为骨干,聚集在上西河奶娘庙,点烛烧香求神驱瘟神妖魔。祭祀后,奶娘庙遮光灭烛,圣告问神,叟大驱鬼,气氛恐怖。这时主持人问挑血桶的人:"千斤担,万斤担,你肯不肯担?"挑者说:"肯担,千斤担,万斤担,我一个人承担"。表示千灾万疫集于血桶,由他担走,抛入江中流入大海。主持人立即讨圣告,问得阴阳告后,立即以大芭蕉扇灭火烛,挑血桶者(多为赤贫单身苦人)身着红布衣裤,绕捆铁链,好比犯人担起鲜血桶,另外两人抬起纸船,一起快步飞跑(此时全城商站都关闭门户,肃静如空)。出上西河,经西门街,过葡棚下,转通济门,至东西溪两水汇合处,立将纸船点火放下溪,血桶抛入水里,表明所有引发瘟疫灾难的恶秽污浊都已付之东流。如船能顺风直流,即表示今年平安,大家高兴无比,相反则人人心忧诚惶诚恐,神气不顺。此俗解放后中断多年,近年有所恢复,但祭仪简化,仍以上西河为主,秘密或半公开进行。
注:如遇年辰不好,发生瘟疫流行,再在前街五帝庙举行送瘟神仪式,形式大体相同。五十年代五帝庙折除,这一活动也随之消失,不复存在。
十三,尊为"天下第一正神"的关老爷生日,一般前后数日有大水,叫"关公磨刀水",此后洪水季节已过。城关四方八门九关公庙都有祭祀,有的唱戏。此俗已基本消失,只在东门关爷庙(法云寺)有简单的活动。
廿五,乡村有的地方包棕子吃。主要祀祭五谷仙生日,同时求其庇护农事。"过节"至此结束。